Allier cuisine et sante, une evidence 

Rencontres culinaires

Du healthy dans vos assiettes

La santé est désormais au cœur des préoccupations de la cuisine moderne, innovante et évolutive. Il suffit de remplacer les produits et boites de conserve par des ingrédients frais et des produits bio.

Recettes sante

Recettes santé

Des plats à base de viandes, légumes, fruits et salades fraiches.

Ateliers de cuisine sante

Ateliers de cuisine santé

Apprendre à cuisiner des recettes à la fois saines et gourmandes.

Conseils

Un nutritionniste vous accompagne

Alimentation équilibrée

Alimentation
équilibrée

Garder l’équilibre alimentaire en choisissant les bons aliments.

Besoins nutritionnels

Besoins
nutritionnels

Consommer des aliments riches en vitamines et nutriments.

Comportement alimentaire

Comportement alimentaire

Éviter à la fois la surconsommation et la sous-alimentation.

Régime alimentaire

Régime
alimentaire

Un régime minceur, végétarien, protéiné selon ses objectifs.

Alimentation bio

Mieux manger, sans se ruiner

Sur les thèmes liant l’alimentation à la santé, les nutritionnistes conseillent surtout la consommation et la préparation de plats à base de produits bio. Les aliments bio sont des aliments frais, issus de l’agriculture biologique, sans pesticides. Les cultures suivent des traitements naturels depuis la plantation des jeunes pousses jusqu’à maturation. La boutique bio La Vie Claire vous propose exclusivement des produits sains, 100% biologiques et qui respectent des cahiers des charge précis. L’exigence qualité de ces produits bio dépasse celle des normes standards auxquelles tout le monde est habitué.

Quand la dietetique rencontre la cuisine
Quand la dietetique rencontre la cuisine

Bien se nourrir

Une petite place pour la diététique

Les diététiciens proposent de découvrir la cuisine d’une toute autre façon à travers des plats diététiques et savoureux. À la loupe, l’assiette comprend des aliments riches en protéines, acides gras essentiels et glucides suivant des proportions équilibrées. Les légumes et les salades prennent plus de place. A l’heure du dessert, les salades de fruits se dégustent sans modération sans risque d’excès de sucre.

Conseils nutritionnels

Les bases à connaître

Pains semi-complets

Mieux vaut consommer des féculents semi-complets étant donné qu’ils sont plus riches en fibres. Ils offrent une bonne alternative aux produits raffinés.

Alimentation saine, les bases

Produits bio

La grande tendance du moment

Sain & bio

Aliments

Des produits naturels obtenus suivant les règlements de l’agriculture biologique.

Aliments biologiques

100% sûrs

Labélisations

Les labels bio certifient l’origine des produits bio en faveur du bien-être et de la santé.

Labelisations

Filières bio

Gammes

Différentes gammes de produits bio allant de l’alimentation aux cosmétiques bio.

Gammes bio

Plantes médicinales

Une cuisine riche et savoureuse laisse place à l’utilisation des plantes médicinales dans la préparation des différents plats. Curcuma, extraits végétaux, gingembre, thym et romarin, elles rehaussent le goût de vos recettes culinaires comme des épices. Certaines plantes médicinales comme la feuille de thé ou encore l’hibiscus s’utilisent pour faire des infusions, des tisanes et du macérat. Elles contribuent à la gestion de stress, régulent l’anémie, soulagent la fatigue, les courbatures et même les douleurs des règles.