Manger équilibré, la clé d’une bonne santé
Une alimentation variée et équilibrée contribue à une meilleure santé physique et mentale. Faire du sport va également de pair avec une alimentation saine, riche en protéines, en bons glucides et lipides, ou en sels minéraux.
Rencontres culinaires
Du healthy dans vos assiettes
La santé est désormais au cœur des préoccupations de la cuisine moderne, innovante et évolutive. Il suffit de remplacer les produits et boites de conserve par des ingrédients frais et des produits bio.
Recettes santé
Des plats à base de viandes, légumes, fruits et salades fraiches.
Ateliers de cuisine santé
Apprendre à cuisiner des recettes à la fois saines et gourmandes.
Conseils
Un nutritionniste vous accompagne
Alimentation
équilibrée
Garder l’équilibre alimentaire en choisissant les bons aliments.
Besoins
nutritionnels
Consommer des aliments riches en vitamines et nutriments.
Comportement alimentaire
Éviter à la fois la surconsommation et la sous-alimentation.
Régime
alimentaire
Un régime minceur, végétarien, protéiné selon ses objectifs.
Alimentation bio
Mieux manger, sans se ruiner
Sur les thèmes liant l’alimentation à la santé, les nutritionnistes conseillent surtout la consommation et la préparation de plats à base de produits bio. Les aliments bio sont des aliments frais, issus de l’agriculture biologique, sans pesticides. Les cultures suivent des traitements naturels depuis la plantation des jeunes pousses jusqu’à maturation. La boutique bio La Vie Claire vous propose exclusivement des produits sains, 100% biologiques et qui respectent des cahiers des charge précis. L’exigence qualité de ces produits bio dépasse celle des normes standards auxquelles tout le monde est habitué.
Bien se nourrir
Une petite place pour la diététique
Les diététiciens proposent de découvrir la cuisine d’une toute autre façon à travers des plats diététiques et savoureux. À la loupe, l’assiette comprend des aliments riches en protéines, acides gras essentiels et glucides suivant des proportions équilibrées. Les légumes et les salades prennent plus de place. A l’heure du dessert, les salades de fruits se dégustent sans modération sans risque d’excès de sucre.
Conseils nutritionnels
Les bases à connaître
Mieux vaut consommer des féculents semi-complets étant donné qu’ils sont plus riches en fibres. Ils offrent une bonne alternative aux produits raffinés.
Les huiles d’olive obtenues par pressage à froid sont des produits naturels sans traitement chimique qui conservent toutes leurs saveurs.
Les viandes étiquetées sans antibiotiques ont les meilleurs goûts. Les éleveurs ont souvent eu recours à la médecine naturelle pour traiter les bêtes.
Produits bio
La grande tendance du moment
Sain & bio
Aliments
Des produits naturels obtenus suivant les règlements de l’agriculture biologique.
100% sûrs
Labélisations
Les labels bio certifient l’origine des produits bio en faveur du bien-être et de la santé.
Filières bio
Gammes
Différentes gammes de produits bio allant de l’alimentation aux cosmétiques bio.
Plantes médicinales
Une cuisine riche et savoureuse laisse place à l’utilisation des plantes médicinales dans la préparation des différents plats. Curcuma, extraits végétaux, gingembre, thym et romarin, elles rehaussent le goût de vos recettes culinaires comme des épices. Certaines plantes médicinales comme la feuille de thé ou encore l’hibiscus s’utilisent pour faire des infusions, des tisanes et du macérat. Elles contribuent à la gestion de stress, régulent l’anémie, soulagent la fatigue, les courbatures et même les douleurs des règles.